Сепаратор механической обвалки мяса
Купить сепаратор механической обвалки мяса, фирмы "SUNBY 100" по максимально выгодной цене у компании Торговый Дом Фаворит в Москве. Высокопроизводительный шнековый cепаратор мяса 100. Самая компактная модель в линейке, для установки в цехе.
Сепаратор SUNBY 100 представляет собой пресс механического отделения мяса птицы от костей. Сырье продавливается шнеком через щелевую гильзу-фильтр особой конструкции, защищенной от возможных поломок. Отделение мяса от костей происходит при меньшем, чем у обычного сепаратора, давлении, что позволяет минимизировать повышение температуры фарша и сохранить волокнистую структуру мяса, тем самым улучшить вкусовые свойства готового продукта.
Простая конструкция сепаратора позволяет продлить срок службы и повысить надежность машины.
Продуманы все важные детали:
- усилена станина;
- все подводы электрических кабелей выполнены с защитой от брызг и влаги;
- конструкция головки фильтра сепаратора обеспечивает удобство и безопасность работы оператора.
Для оптимизации производства, в зависимости от типа сырья, сепаратор оснащается двумя видами сепарирующих комплектов: для замороженного сырья температурой до -10°С и охлажденного сырья. В конструкции машины используется сепарирующий комплект конусной формы: 7 градусов с постоянным рабочим зазором 0,2 мм.
Конструкция машины предусматривает высокую безопасность при ее эксплуатации. Кран-балка, входящая в комплект поставки, позволяет легко и быстро разбирать и мыть машину.
Костный остаток - 0,08%, средняя норма выхода готового продукта 65-85% в зависимости от исходного сырья.
Ресурс работы одного сепарирующего комплекта - 3000 т на замороженном и 4000 т на охлажденном сырье, при сохранении производственных показателей: производительность (норма выхода) и качественные показатели продукта в соответствии с ГОСТ. Гарантия от завода производителя на корпус и основные узлы машины - 3 года.
Высокое качество продукта на выходе выгодно отличает сепараторы мехобвалки SUNBY: температура продукта, структура, цвет – всё на высоком уровне.
Технические характеристики SUNBY 100:
Габариты 1440х630х970 мм;
Вес 450 кг;
Производительность 300-400 кг/час;
Мощность 6,5 кВт/8 кВт (в зависимости от скорости);
Напряжение 380 V;
Объем приемного бункера 100 л;
Корпус сепаратора изготовлен из нержавеющей стали марки SUS 304 (AISI);
Шнек изготовлен из стали марки 30Cr13;
Сепарирующий конусовидный фильтр изготовлен из стали марки 40Cr13.
Купить сепаратор механической обвалки мяса, фирмы "SUNBY 100" по цене производителя в Москве у компании Торговый Дом Фаворит.
Media
Image Gallery
-
Click to open image! Click to open image!
-
Click to open image! Click to open image!
-
Click to open image! Click to open image!
http://favorit-mp.com/en/content/796-separator-mekhanicheskoj-obvalki-myasa/#sigProId5146f089e9
Категории
- Гигиена предприятий
- Машины мойки ящиков,мойки тары
- Санпропускник (станция гигиены)
- Станции гигиены рук
- Станции гигиены обуви разного типа
- Многосекционные рукомойники – умывальники
- Односекционные рукомойники – умывальники
- Стойки для сушки обуви
- Турникеты для проходной
- Стерилизация и хранения инструмента
- Установки для мойки и чистки фартуков
- Шкафы для сушки обуви
- Гигиеническая стенка
- Дезинфекционные рамки ASP-R-DEZ
- Производство полуфабрикатов
- Влагозащитная спецодежда
- Влагозащитные ФАРТУКИ
- Влагозащитные НАРУКАВНИКИ
- Влагозащитные ПЕРЧАТКИ
- Одежда влагозащитная СТАНДАРТ
- Одежда влагозащитная КИСЛОТОЗАЩИТНАЯ
- Одежда влагозащитная для РЫБАКОВ и МОРЯКОВ
- Одежда влагозащитная АНТИСТАТИЧЕСКАЯ
- Одежда влагозащитная СИГНАЛЬНАЯ
- Забродные ПОЛУКОМБИНЕЗОНЫ и САПОГИ
- Cпецодежда ВЛАГОЗАЩИТНАЯ АНТИСТАТИЧЕСКАЯ ТРУДНОВОСПЛАМЕНЯЕМАЯ
- Влагозащитная одежда" AQUAPROS"
- Влагозащитная одежда"PROS EXTREME"
- Моющие и дезинфицирующие средства
- Расходные материалы и запчасти
- Оборудование для варки
- Подъёмно-транспортное оборудование
- Стационарный столбовой подъемник
- Подъемник столбовой - передвижной
- Подъемник гидравлический для БИГ БОКСОВ
- Двухмачтовый подъёмник опрокидыватель биг боксов ASP-POD-BB
- Подъемник гидравлический - передвижной
- Пневматический подъёмник-опрокидыватель
- Конвейер - ленточный
- Конвейер - рольганг
- Конвейер подъемный - наклонный
- Конвейер подъемный - ленточный
- Технологическое оборудование
- Ванны - тележки технологические ВТ
- Тележка с ручкой для перевозки ящиков
- Тележки для транспортировки ящиков ТЯ
- Тележка для перевозки полуфабрикатов
- Тележка для перевозки крышек к чан-тележкам
- Тележка для перевозки колбас
- Тележка для перевозки колбасных палок - вешал
- Тележка транспортировочная - грузовая
- Стойка для штабелирования тележек для ящиков
- Тележка для транспортировки евро крюков
- Чан-тележки / чебурашки 100, 200 и 300 литров
- Тележки со съемной ручкой для перевозки ящиков
- Ванны - емкости
- Ванны моечные
- Столы технологические
- Рамы коптильные
- Стеллажи универсальные
- Стойка для мусорных пакетов
- Скамейки гардеробные
- Колбасные палки - вешала
- Вешало для мясных туш
- Держатели универсальные
- Дозатор для жидкого мыла настенный локтевой
- Кабинка душевая
- Мусорные корзины
- Смотровая площадка - передвижная
- Смотровая площадка - стационарная
- Коптильные рамы Z-H образные
- Шкафы гардеробные и технологические
- Тележка для транспортировки белья ТТБ
- Канализационные лотки, трапы, решетки
- Подставка для документов
- Пенная станция ST-168
- Пресс формы и пресс башни