Трансформатор оглушения свиней в комплекте с щипцами

Для оснащения современных боен и мясоперерабатывающих цехов требуется надежное специализированное оборудование. Трансформатор оглушения свиней в комплекте с щипцами является основным инструментом первичного убоя КРС, овец и коз. Устройство позволяет гуманно обездвижить животное перед обескровливанием, строго контролируя параметры электрического тока.

Принцип работы трансформатора оглушения свиней

Электрический импульс воздействует на мозг животного через специальные щипцы. В результате происходит мгновенное отключение сознания без повреждения мышечных волокон. Смерть наступает быстро, поэтому полностью исключаются боль и предзабойный стресс. Таким образом, животное остается неподвижным во время разряда, что гарантирует безопасность оператора.

Как выбор трансформатора влияет на качество мяса

Гуманный подход критически важен для экономики предприятия. Например, отсутствие выброса гормонов страха напрямую влияет на биохимию мышечной ткани. Благодаря этому мясо сохраняет естественный цвет и правильную кислотность. Следовательно, повышается выход готовой продукции после термической обработки. Во-первых, это предотвращает появление пороков PSE-мяса (бледного и водянистого). Во-вторых, исключает образование DFD-мяса (темного и жесткого).

Технические характеристики комплекта оборудования

Компактный трансформатор весит всего 14,4 кг. Поэтому персонал может легко переносить его между боксами вручную. Корпус из прочных материалов надежно защищает внутренние узлы от влаги и крови. Шнур длиной 5 метров дает оператору свободу маневра. Более того, он позволяет работать без опасных удлинителей.

На панели управления расположен интуитивно понятный интерфейс. Оператор выбирает одну из девяти программ в ручном режиме. При этом настройки зависят от вида животного, его веса и размеров. Разные программы отличаются напряжением и силой тока. Это исключает риск недостаточного оглушения или повреждения тканей при работе со свиньями.

Почему стоит купить комплект у «Фаворит МП»

Компания предлагает сертифицированные комплекты по цене производителя. Мы работаем напрямую с заводом, поэтому исключаем посреднические наценки. Вы получаете гарантированную совместимость трансформатора и электрощипцов. Помимо выгодной стоимости, мы предоставляем комплексную поддержку:

• Доставка. Выполним оперативную доставку заказа в любую точку РФ.
• Монтаж. Предоставим электрика для профессионального заземления устройства.
• Обучение. Научим ваш персонал безопасной технике наложения щипцов.
• Сервис. Обеспечим наличие запчастей и круглосуточные технические консультации.

Инвестиции в качественный трансформатор оглушения окупаются достаточно быстро. Прежде всего, снижается процент производственного брака. Также минимизируются риски штрафов со стороны ветеринарного контроля. Таким образом, хозяйство получает стабильное качество конечного продукта. Другими словами, вы делаете ставку на этичное отношение к животным и бесперебойную работу линии.