Блокорезка используется для измельчения замороженных блоков мяса и рыбы на средних и больших производствах. Блокорезка изготовлена из пищевой нержавеющей стали, каркас цельносварной, на установке стоят пять ножей, продольных два и три поперечных. Рубка блоков происходит посредством пневмоцилиндров, возвратно поступательными движениями, нижние ножи продольные, верхние ножи поперечные.

Технические характеристики

1)Производительность   2000 кг/час

2)Размеры мясного блока   480 х 600 х 200 мм

3)Габаритные размеры   850 х 2600 х 1700 мм

Торговый Дом Фаворит.Мы ждём вашего звонка!!!