Многокамерные вакуумные массажеры производства компании Karpowicz (Польша) позволяют вести одновременную обработку разных видов мясного сырья. Они объединены в серию MK, включающую в себя шесть агрегатов с числом камер от двух до четырех. Отличительными конструктивными особенностями этого вида оборудования являются горизонтальное расположение барабана и ручное регулирование глубины вакуума в камерах.

Маркировка массажеров серии MK дает подсказку о конструкции оборудования. Например, комбинация MK-4×40 означает наличие в барабане четырех камер по 40 литров каждая. Техника этой серии предназначена для подготовки мяса к копчению и другим способам производства. Предлагаемое оборудование имеет широкий диапазон эксплуатационных характеристик:

 общий объем барабана – от 160 до 2000 литров, из которых на полезную загрузку приходится не более 70 %;

 количество камер – до 4-х;

 главный привод – 0,37–4 кВт;

 вакуумный насос – 0,75 или 1,1 кВт;

 диапазон регулирования вращения барабана – 1–9 об/мин;

 при наличии системы охлаждения потребляемая мощность массажера возрастает на 1,2-2,2 кВт.

За исключением вакуумирования остальные рабочие параметры (запуск, паузы, частота вращения, температура продолжительность процесса) контролирует микропроцессор. Массажеры изготовлены из пищевой легированной стали, очень удобны в обслуживании и уходе. Эксплуатационные характеристики делают возможным оптимальный выбор оборудования в полном соответствии с потребностями производителя мясных продуктов.

Компания ООО "Фаворит Мясной Промышленности", поставляет только оригинальные единицы оборудования: подъемники, массажеры, инъекторы, куттеры, и т.д., так как является официальным дилером в России многих Европейских компаний. Компания "ЭкоПрофДез" поставляет для цехов и промышленного оборудования моющие и дезинфицирующие средства (дескоцид, дуацид, гексадекон, септоцид-р, бодисофт).

Торговый Дом Фаворит.Мы ждём вашего звонка!!!