Вакуумные массажеры MKL производит польская компания Karpowicz. В эту серию входят пять моделей оборудования, предназначенного для подготовки мясного сырья к копчению и другим видам обработки. Цифры в маркировке указывают на емкость барабана в литрах. У разных агрегатов она составляет от 600 до 3000 л. Рабочая загрузка – не более 70 % заявленного объема. Управляет работой массажеров микропроцессор, при помощи которого программируются следующие функции:

 автоматический запуск;

 частота вращения барабана в диапазоне 1–9 об/мин;

 длительность работы и технологических пауз;

 изменение степени вакуумирования согласно технологическому процессу;

 контроль температуры сырья (для устройств, оснащаемых системой охлаждения).

Массирование мяса осуществляется тремя спиралевидными лопастями при поворачивании барабана. По окончании процесса для выгрузки включается реверсное вращение. Напоминаем, что вакуумная обработка сводит к минимуму потери сырья, ускоряет технологический процесс и обеспечивает высокое качество готовой продукции. Массажеры серии MKL отличает энергоэффективность. Мощность главного привода составляет 1,1 или 1,5 кВт, вакуумного насоса – 0,75 или 1,1 кВт. У моделей, оснащаемых системой охлаждения, потребление электроэнергии увеличено на 1,5–2,2 кВт.Компания ООО "Фаворит Мясной Промышленности", поставляет только оригинальные единицы оборудования: подъемники, массажеры, инъекторы, куттеры, и т.д., так как является официальным дилером в России многих Европейских компаний. Компания "ЭкоПрофДез" поставляет для цехов и промышленного оборудования моющие и дезинфицирующие средства (дескоцид, дуацид, гексадекон, септоцид-р, бодисофт).

Торговый Дом Фаворит.Мы ждём вашего звонка!!!