Высокоскоростные куттеры обычного исполнения предназначены для оснащения малых и средних предприятий по производству мясных изделий, в том числе комбинатов питания. Они используются для измельчения бескостного сырья. Линейка оборудования представлена моделями K 50, К 80 и К 120. Числа в маркировке указывают на емкость чаш в литрах.

В конструктивном плане эти агрегаты практически идентичны, отличаются между собой мощностью приводов ножевого вала и вращения бака, которые обеспечивают различия параметров производительности. Кроме того, модель К 120 оснащена системой полуавтоматической выгрузки обработанного сырья. Из остальных куттеров обработанное сырье вынимается вручную. Технические параметры машин таковы:

 емкость чана – 50–120 литров;

 главный привод – 18,5–55 кВт;

 привод бака – 0,55–1,1 кВт;

 регулирование скорости вращения ножей при резке и перемешивании, а также чаши при помощи частотного преобразователя –100–5000, 0–280 и 4–20 об/мин соответственно.

Панель управления оснащена джойстиком для выбора настроек работы оборудования, которые выводятся на ЖК-дисплей. Технический дизайн куттеров, изготовленных из пищевой легированной стали AISI 304, обеспечивает полную санитарную безопасность переработки сырья, а также свободный и безопасный доступ ко всем узлам при обслуживании и уходе. Все подвижные части куттеров оборудованы защитными кожухами, гарантирующими безопасность персонала при работе с техникой.Компания ООО "Фаворит Мясной Промышленности", поставляет только оригинальные единицы оборудования: подъемники, массажеры, инъекторы, куттеры, и т.д., так как является официальным дилером в России многих Европейских компаний. Компания "ЭкоПрофДез" поставляет для цехов и промышленного оборудования моющие и дезинфицирующие средства (дескоцид, дуацид, гексадекон, септоцид-р, бодисофт)

Торговый Дом Фаворит.Мы ждём вашего звонка!!!